Młoda kapusta, gołąbki, kapusta zasmażana

Już pojawiła nam się młoda kapusta, na pierwszą myśl przyszły mi gołąbki. Każdy ma swój ulubiony smak i przepis na gołąbki, ale co zrobić główki są takie małe, a kapusta droga. Dlatego proponuje z pozostałej kapusty zrobić kapustę zasmażaną, możemy ją wykorzystać jako surówka do obiadu. Przepis na gołąbki Ja zużyłam trzy główki  kapusty 4

Muffinki z kremem

Dzisiaj polecam muffinki z kremem. Muffinki były dla syna na urodziny zamiast tortu. Może nie są najładniej udekorowane, ale robiły je dzieci (solenizant 9 letni z starszą siostrą). Dowolne ulubione muffinki. Ja mam jogurtowe, a przepis jest na stronie Muffinki z kremem[/caption]Muffinki z kremem Na upieczone wystudzone muffinki nakładamy krem budyniowy (lub dowolny krem), a

Pulpety w sosie paprykowym

Dzisiaj polecam pulpety w sosie paprykowym. Pieczona papryka połączeniu z pomidorami i ziołami tworzy zgęszczoną konsystencję, który nie wymaga podprawiania mąką. Składniki: 500g mięsa mielonego 3 czerwone papryki ½ papryczki chili puszka pomidorów w puszce 1 duża cebula lub 2 mniejsze 2 ząbki czosnku rozmaryn, tymianek, oregano, bazylia wg uznania 1 pęczek pietruszki 1 jajko

Ciasteczka maślane

   Ciasteczka ciasteczkom nie są równe. Dzisiejsze polecane ciasteczka maślane są inne w smaku, a to za sprawą użytej mąki krupczatki i śmietanie dodanej do ciasteczek. Składniki: 3 szklanki mąki krupczatki 250 g zimnego masła 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany ½ szklanki cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego Cukier do posypania ciasteczek Wykonanie:   

Sałatka z kurczakiem i grzankami

Dzisiaj polecam sałatkę zkurczkiem i grzankami własnej roboty. Składniki na 4 porcje: 400g filetów z kurczaka 300g dowolnego makaronu 200 g sałaty rzymskiej 150g pomidorów cherry 1 pęczek rzodkiewek 4 łyżki oliwy z oliwek sól, słodka papryka w proszku pieprz Sos Jogurt naturalny 2 ząbki czosnku odrobina słodkiej papryki w proszku 2 łyżki keczupu Grzanki

Muffinki na mleku

Wiosenne muffinki tak nazwały je moje dzieciaki, które same upiekły i udekorowały. Muffinki [/caption] Składniki na 12 porcji: 100 g margaryny 200g mąki 100 g cukru 125 ml mleka 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego Przepis na muffinki na mleku[/caption]Muffinki [/caption] Wykonanie: Margaryną rozpuścić z cukrem, przestudzić. Mąkę wymieszać z

Koktajl z mango i marchewki

Rozgrzewający koktajl na chłodne wieczory. Koktajl z mango i marchewki[/caption] Składniki: 2 marchewki ½ mango kawałek imbiru (ok 2 cm) Ze wszystkich składników wyciskamy sok. Marchewka i imbir działają rozgrzewająco i energetyzująco. Imbir W medycynie chińskiej zaliczany jest do grupy produktów gorących, a zawarte w nim olejki poprawiają krążenie i działają przeciw zapalnie – dlatego

Koktajl z mango i pomarańczy

Koktajl z mango i pomarańczy  przyspieszy nasz metabolizm. ½ mango 1 pomarańcza 1cm świeżego imbiru 1 szklanka wody Mango, pomarańczę i imbir wyciskamy w wyciskarce do soków lub sokowirówce. Pojemnik urządzenia przepłukujemy wodą i dodajemy ją do koktajlu. Mieszamy. Wyciąg z mango stosowany jest jako suplement wspomagający odchudzanie, regulujący poziom cukru we krwi i wspierający

Szarlotka z bezą

Dzisiaj polecam szarlotkę z bezą. Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 150 g masła 2 żółtka ½ łyżeczki soli Nadzienie: 2 kg jabłek winnych ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki mielonego cynamonu Masa: 2 białka 1/3 szklanki Wykonanie Ciasto: mąkę przesiać na stolnicę, wsypać cukier puder, proszek

Drożdżowe bułeczki z serem

Dzisiaj polecam słodkie drożdżowe bułeczki z serem. Ciasto drożdżowe składniki: ok 500 g mąki (plus do podsypania na stolnicy) 60 g drożdży 1 szklanka cukru 1 szklanka mleka 4 żółtka 120 g masła cukier waniliowy szczypta soli Masa serowa: Gotowy ser z wiaderka do serników ½ kg 2 żółtka 2 białka cukier waniliowy 3 łyżki