Koktajl z mango i pomarańczy

Koktajl z mango i pomarańczy  przyspieszy nasz metabolizm. ½ mango 1 pomarańcza 1cm świeżego imbiru 1 szklanka wody Mango, pomarańczę i imbir wyciskamy w wyciskarce do soków lub sokowirówce. Pojemnik urządzenia przepłukujemy wodą i dodajemy ją do koktajlu. Mieszamy. Wyciąg z mango stosowany jest jako suplement wspomagający odchudzanie, regulujący poziom cukru we krwi i wspierający

Szarlotka z bezą

Dzisiaj polecam szarlotkę z bezą. Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 150 g masła 2 żółtka ½ łyżeczki soli Nadzienie: 2 kg jabłek winnych ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki mielonego cynamonu Masa: 2 białka 1/3 szklanki Wykonanie Ciasto: mąkę przesiać na stolnicę, wsypać cukier puder, proszek

Drożdżowe bułeczki z serem

Dzisiaj polecam słodkie drożdżowe bułeczki z serem. Ciasto drożdżowe składniki: ok 500 g mąki (plus do podsypania na stolnicy) 60 g drożdży 1 szklanka cukru 1 szklanka mleka 4 żółtka 120 g masła cukier waniliowy szczypta soli Masa serowa: Gotowy ser z wiaderka do serników ½ kg 2 żółtka 2 białka cukier waniliowy 3 łyżki

Słodkie drożdżowe bułeczki z makiem

Dzisiaj polecam Słodkie drożdżowe bułeczki z makiem. Składniki na ok 16 sztuk: 2 szklanki mąki pszennej 125 g masła 3 łyżki cukru pudru 20-30 g drożdży ½ szklanki śmietany 1 żółtko Do posmarowania gotowych bułeczek białko i mak do posypania. Wykonanie: Drożdże rozrobić ze śmietaną i cukrem, dodać do przesianej na stolnicę mąki wraz z

Bombki z mleka w proszku.

Bombki nie zawsze musza być na od święta? Polecam bombki wykonane z mleka w proszku. Raczej długo nie będą leżały. Małe łasuchy je bardzo lubią. Składniki: 1 paczka mleka w proszku (500g) 1 ½ kostki masła 150g cukru pudru 1 olejek migdałowy Wykonanie: Masło, cukier i olejek utrzeć na puszystą masę, powoli dodając mleko w

Ziemniaki smażone z fasolą

Dzisiaj polecam ziemniaki smażone z fasolą. Składniki na 4 porcje: 500g ugotowanych ziemniaków 150g wędzonego boczku 1 puszka białej fasoli 1 ząbek czosnku 2 cebule 1 łyżka majeranku 2 pomidory 2 łyżki oleju sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki pokroić na plasterki, a boczek w kostkę. Fasolę odsączyć, cebulę i czosnek obrać, pokroić w talarki. Pomidory umyć

Królewiec

Przepis na Królewiec Moim jednym z najsmaczniejszych ciast jest Królewiec, gdy go zobaczę nie mogę sobie odmówić skosztowania, nigdy to się nie kończy na jednym kawałku. Składniki na biszkopt: 4 jajka 6 łyżek cukru ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Białka ubić na sztywną pianę z szczypta

Risotto z patelni

Dzisiaj polecam risotto z patelni, jest szybkie w przygotowaniu więc można go przygotować na szybki obiad lub kolację. Składniki: 1 szklanka ryżu do risotto 2 szklanki bulionu 1 łyżka masła 2 małe marchewki ¾ szklanki zielonego groszku 1 mała czerwona papryka 1 mała żółta (w moim przypadku była prawie biała dlatego na zdjęciu jest mało

Koktajl arbuzowy z granatem

Za oknem jest nadal pogoda letnia, więc polecam dla ochłody koktajl arbuzowy z granatem. Koktajl arbuzowy z granatem[/caption] Składniki:  granat arbuz (ok 1 kilograma) mięta ( ja nie miałam akurat w domu mięty więc dodałam melisy) 1 cytryna kostki lodu Wykonanie: Z arbuza wyciągamy wszystkie pestki. Granat i cytrynę  obieramy ze skórki. Wszystkie owoce dajemy

Mus z ciemnych winogron

Wykonanie musu z ciemnych winogron nie jest zbyt skomplikowane ale czasochłonne, ale naprawdę warto. Winogron dokładnie myjemy, a następnie odrywamy wszystkie kuli, uważając aby nie było żadnych zanieczyszczeń (małych robaczków lub suchych liści). Poobrywane kulki dajemy do garnka, na spód wlewamy ok 100 ml wody aby nam się nie przypaliły owoce.  Gotujemy na małym ogniu